Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Yeşil Mercimekli Bulgur Çorbası

Nurselin Mutfağı Yazdı. 29 Haziran 2016 Çarşamba | 12:56:00

çorba tarifleri nursel ile ramazan sofrası

29 Haziran Çarşamba Nursel ile Ramazan Sofrası'nın Sivas'tan konuğu Hülya Hanım 'Yeşil Mercimekli Bulgur Çorbası' tarifini hazırlıyor.

MALZEMELER

2 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı bulgur
Yarım su bardağı erişte
2 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
Kuru nane
Karabiber
Tuz

YAPILIŞI
Mercimekleri yıkadıktan sonra soğuk suya koyun, biraz haşlayın. Haşladıktan sonra tekrar soğuk su ekleyin (mercimekler rengini versin diye), pişirmeye devam edin. Başka bir tencereye sıvıyağ ekleyin, yemeklik doğranmış soğanları kavurun. Biber ve domates salçası ekleyip kavurmaya devam edin. Kuru nane, karabiber, tuz ilave edin. Mercimeğin suyundan biraz ekleyin. Bu sosu mercimeğin olduğu tencereye aktarın. Bulgur, erişte ve biraz daha su ekleyip pişirin. Afiyet olsun.
-Yeşil Mercimekli Bulgur Çorbası Tarifini İzleyin-

Günün Diğer Tarifleri İçin tıklayın;
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder