Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Patatesli Hamur Çorbası Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 4 Temmuz 2016 Pazartesi | 11:33:00

çorba tarifleri
4 Temmuz Nursel ile Ramazan Sofrasından Meliha Hanım Konya Mutfağından 'Patatesli Hamur Çorbası' tarifini hazırlıyor.

"PATATESLİ HAMUR ÇORBASI"

MALZEMELER
3 adet patates
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı salça
Pul biber
Tuz

Hamuru İçin;
1 su bardağı un
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI
Patatesleri ve soğanları küp küp doğrayın. Tereyağı ile önce soğanları sonra patatesleri kavurun. Salça ekleyip bir iki defa çevirip suyunu ekleyin. Pulbiber ve tuz ilave edin.

Derin bir kaseye un ve tuz koyun, sert kıvamlı bir hamur elde edene kadar azar azar su ekleyerek yoğurun.

Hamurumuzdan gelişigüzel küçük parçalar koparıp çorba suyuna ekleyin. Çorba kaynadıktan sonra kıvamlı bir hal alacak. Sunum yapmadan önce 1 bardak su ekleyip sevis yapın. Afiyet olsun.

Günün Diğer Tarifleri
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder