Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Sıkıcık Çorbası - Ramazan Özel

Nurselin Mutfağı Yazdı. 1 Temmuz 2016 Cuma | 10:44:00

çorba tarifleri

1 Temmuz Cuma Nursel ile Ramazan Sofrası İlknur Hanım Kütahya yöresinden "Sıkıcık Çorbası" tarifini hazırlıyor...

çorba tarifleri
"SIKICIK ÇORBASI"
MALZEMELER
  • 1,5 su bardağı ince bulgur
  • 1,5 çay bardağı sıcak su
  • 5 yemek kaşığı tarhana
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Kuru nane 
  • Tuz
YAPILIŞI

Derin bir kasede ince bulguru kaynar su ile ıslayın. Tarhana, un, tuz, nane ekleyin, yoğurun. Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
Geniş bir tepsiye un koyun. Misket köfteleri una bulayın.
Soğanı doğrayın. Tereyağ erittiğimiz tencerede kavurun, salçaları ekleyin kavurmaya devam edin. Su ekleyin. Misket köfteleri kaynayan soslu suya atın. Pişmeye bırakın. Afiyet olsun...

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder