Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Nurselin Evi İmambayıldı Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 29 Ağustos 2016 Pazartesi | 13:17:00

nurselin evi

29 Ağustos Pazartesi Nurselin Evi'nin ilk konuğu Nursel Ergin'in eski kayınvalidesi Naide Hanım oluyor.

İMAMBAYILDI TARİFİ

Malzemeler
6 adet patlıcan
3 adet kuru soğan
6 adet domates
2 baş sarımsak
1 çay kaşığı toz şeker
Tuz
Zeytinyağ

Hazırlanışı
Patlıcanları ikiye bölüp alacalı soyarak yarım saat kadar tuzlu suda bekletin.
İç harcı için soğanları piyazlık doğrayın ve ovun, üzerine domatesleri rendeleyin. Sarımsakları 2-3 parça şeklinde dilimleyin ve ekleyin. Tuz ilave edin. İyice karıştırın.

Tuzlu sudan çıkardığımız patlıcanları çapraz kesik atıp içlerine hazırladığımız harcı koyalım ve tencereye yerleştirelim.

Rendelediğimiz domateslerin kabuklarını biraz su ile ovalarsak kırmızı su çıkacaktır salçalı su yerine tencereye ekleyin, şeker ilave edin. Biraz zeytinyağ gezdirin. Kısık ateşte pişin. Afiyet olsun.

--İmambayıldı Tarifini İzleyin--
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder