Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Çay Saati Balerin Pasta Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 23 Eylül 2016 Cuma | 22:08:00

pasta tarifleri

Nurselin Evi'nin konuğu Özlem Öztürk çay saati lezzetleri ile sizlerle.

Balerin Pasta Malzemeler
Sade keki İçin;
4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
bir çimdik tuz
Kakaolu keki için;
2 yemek kaşığı kakao
4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı kabartma tozu
bir paket vanilya bir çimdik tuz

Muhallebisi için;

4 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı un
2 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
2 paket labne peyniri
2 adet muz
1 salkım üzüm
1 çay bardağı damla çikolata
Toz Antep fıstığı

Üzeri için; Toz antep fıstığı

Hazırlanışı
Muhallebisi için; süt, nişasta, un, toz şekeri sürekli karıştırırarak pişirin. Muhallebiniz ılıyınca labne ekleyip çırpın içine dilimlenmiş muzları, üzümleri, toz Antep fıstığı ve damla çikolataları ilave edip karıştırın. Yumurta sarısı ve aklarını ayırın. Aklarına tuz koyup kabarana kadar çırpın. Sarıları ile şekeri çırpın. Vanilya , nişasta, kabartma tozu ve unu karıştırın. Hacmini kaybettirmeden yavaşça akları ekleyin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküyoruz.180°'de yaklaşık 15 dk pişirin. Aynı şekilde kakaolu hamuru da yapıp pişirin.

Kelepçeli kek kalıbının içine sığabilecek ölçüde tencere kapağı yardımıyla kek hamurumuzu keselim, pizza keser gibi 8 'e bölelim. Aynı işlemi kakaolu kek için de yapın. Artan kekleri kalıbımızın kenarlarında kullanacağız. Kelepçeli kek kalıbına bir sade bir kakaolu olmak üzere sıralayın. Artan kekleri kalıbınızın kenarlarına koyup ortasına muhallebimizi dökelim. Üzerine tekrar pizza şekli gibi sade ve kakaolu kekleri sıralayın. Buzdolabına koyup muhallebinin iyice soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder