Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Nurselin Evi Tavuk Sarması

Nurselin Mutfağı Yazdı. 3 Ekim 2016 Pazartesi | 20:47:00

tavuk et tarifleri

Hacer Hanım'ın mutfağından 'Pesto Soslu Tavuk Sarma' tarifi Nurselin Evi'nde!

Pesto Soslu Tavuk Sarması Malzemeler

10 adet filetoları tavuk göğsü

Pesto Sosu için;
1 su bardağı dolmalık fıstık
Yarım demet taze fesleğen
1 çay bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak

İçi için;
8 adet közlenmiş kırmızı biber
100 gr kaşar peyniri

Marine için;

1 çay bardağı zeytinyağı
Pulbiber
Kekik
Tuz

Sosu için;
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası

HAZIRLANIŞI
Pesto sosun hazırlanması;
Isıttığımız tavada dolmalık fıstıkları kavurun. Kavrulmuş fıstıkları, taze fesleğenleri, zeytinyağını, sarımsakları rondodan geçirin.

Kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını soyun.
Kaşar peynirlerini dilimleyin.

Dikdörtgen geniş bir borcamı yağlayın, pulbiber ve tuz, kekik serpin. Tavuk filetoları marine edin. Marine edilen tavuk filetoların herbirinin üzerine Pesto sosu sürün, közlenmiş kırmızı biberi bir köşesine koyun ve en son kaşar peynirini ekleyin ve rulo şeklinde sarıp kürdan yardımıyla el dikişi yapar gibi tutturun. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin.

Fırından çıkardığımız filetoların üzerine sıvıyağda kızdırılmış domates salçası döküp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder