Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Sarımsak Kebabı Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 6 Ekim 2016 Perşembe | 20:31:00

kebap tarifleri

Nursel Ergin bugün kendi mutfağında 'Sarımsak Kebabı' tarifini hazırlıyor.

Sarımsak Kebabı
  • 1 kg satır arası dana kuzu karışık kıyma 
  • 20 baş sarımsak
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz
Sosu için;
  • Nar ekşisi
  • Zeytinyağı
  • Tuz
MALZEMELER
Kıymayı derin bir kapta tuz,kimyon ve karabiberle yoğurun. Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Şişlere kabuklarını soymadan bir baş sarımsak bir köfte dizin. Tepsiye hazırladığınız şişleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin. Pişen kebabın üzerini alüminyum foluo ile kapatın. Sunum tabağına pişen sarımsak ve köfteleri şişten çıkararak yerleştirin. Üzerine nar ekşisi, zeytinyağ ve tuzu sulandırarak bir miktar gezdirin. Afiyet olsun.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder