Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Somonlu Sarma Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 4 Ocak 2017 Çarşamba | 20:45:00

Nurselin Mutfağının bugünkü konuğu Pelin Alagöz 'Somonlu Sarma' tarifini hazırlıyor.

sarma tarifi

Somonlu Sarma Tarifi
8 adet Milföy Hamuru

İç Harcı için;8 adet julyen doğranmış somon
3 bağ ıspanak
2 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı kırıntı ekmek
2 yemek kaşığı labne peyniri
1 yemek kaşığı parmesan
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Üzeri için; yumurta sarısı

HAZIRLANIŞI
Yemeklik doğradığınız soğanları, sarımsakları ve ıspanağı zeytinyağı eklediğiniz tencerede soteleyin. Ayrı bir kaba alıp soğumaya bırakın. Ekmek kırıntısı yada galeta unu serpin. Labne peyniri ekleyleyip karıştırın.

Somonları tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.

Milföy hamurlarını merdane yardımıyla genişletin. Bir kenarına somon ve üzerine ıspanaklı harcı sürüp kapatın. Üzerine çizik atıp yumurta sarısı sürün. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize koyun ve önceden ısıttığınız 200 derecede 30-35 dk pişirin. Afiyet olsun
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder