Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Kedi Batmaz Tarifi (Ciğer)

Nurselin Mutfağı Yazdı. 21 Şubat 2017 Salı | 22:44:00

21 şubat yemek tarifleri

21 Şubat Salı Nurselin Evi'ne konuk olan Sıdıka Hanım 'Kedi Batmaz' tarifini hazırladı.

Kedi Batmaz Malzemeler
4 su bardağı un
2 su bardağı mısır unu
3 yemek kaşığı tereyağı
9 su bardağı sıcak su
Bir tutam tuz

Üzeri için;
300 gr tavuk ciğeri
1 su bardağı keş peyniri

Tereyağını eritip ciğeri kavurun.

YAPILIŞI
Kaynayan suyun içine tereyağı, tuz koyup tereyağının erimesini bekleyin. Mısır unu ve buğday ununu harmalayıp kaynayan suya yavaş yavaş ekleyin. Topaklanmaması için patates püresi kıvamına gelene kadar çırparak pişirin. Tahta kaşıkla ezerek karıştırın.

Sunum tabağına hamurdan kaşık kaşık alarak dizin. İki farklı sunum yapabilirsiniz. Biri hamurların üzerine tereyağından kavurduğunuz keş peynirlerini serpip ikram edebilirsiniz. Yada kavurduğunuz tavuk ciğerlerini üzerine gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder