Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Kırma Tavuk Kebabı Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 10 Şubat 2017 Cuma | 19:33:00

kebap tarifleri

Şef Yunus Akkor Nurselin Evi'nde Kırma Tavuk Tarifi hazırlıyor. Tarifi izleyin, hemen hazırlayın.

Kırma Tavuk Kebabı  Malzemeler
Parçalanmış 1 bütün tavuk
1 su bardağı arpacık soğan
4 adet kuru arnavut biberi
2 yemek kaşığı tereyağ
karabiber
kimyon
tuz

Terbiyesi için;
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı kemah tuzu

YAPILIŞI:
Tavuklarımızı yemeklik doğradığınız soğan ve tuzla ovuyoruz ve bir kenarda 10-15 dk beklemeye alıyoruz.
Tereyağımızı tencerede eritiyoruz.Terbiyeden çıkartıp iyice yıkadığımız tavuklarımızı kurulayarak kızdırdığımız tereyağın içine atıp renkleri değişene kadar arkalı önlü çevirerek kızartıyoruz.
Tavuklarımız kızardıktan sonra içine arpacıık soğanları, kimyon, kırarak arnavut biberleri, karabiber, tuz, ekleyerek her tarafa eşit yayılmasını sağlıyoruz.
Suyunu ekleyip altını kısarak 20-25 dk pişmeye bırakıp sonrasında sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Tarif İzle

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder