Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Nurselin Evi Falafel Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 16 Şubat 2017 Perşembe | 23:32:00


Nurselin Evi bugün 17 Şubat Cuma günü konuk olan Mukaddes Hanım Falafel tarifini hazırlıyor. Keyifli bir program sizleri bekliyor olacak. Program bitiminden sonra yeni tarif buraya eklenecektir.

Falafel Malzemeler
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 yumurta
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kişniş
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı pulbiber
Kimyon
Aldığı kadar un

Sosu için;
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
Birkaç damla limon suyu
Tuz

YAPILIŞINohutları bir gece önceden suda bekletin, haşlayın, süzün, robottan geçirin. Derin bir kabın içinde nohutları, robottan geçirdiğiniz soğanı, rendelediğiniz sarımsakları, kişniş, susam, tuz, karabiber, kekik, kimyon, pulbiber, tuz, yumurta ve aldığı kadar un ekleyip iyice yoğuralım. Harçtan parçalar koparıp hafif yassı köfteler yapın ve poşete sarın ve yarım saat buzdolabında dinlendirin. Kızartın .

Yoğurdu, tahin, limon suyu ve tuzu çırpın ve kızarmış köftelerle servis edin. Afiyet olsun.Daha önce hazırlanan Falafel tarifine ulaşmak için buraya tıklayın...
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder