Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Arabaşı Çorbası

Nurselin Mutfağı Yazdı. 21 Mart 2017 Salı | 15:51:00

nurselin mutfagi arabasi corbasi

21 Mart Nursel'in Mutfağı Gülsüm Gökalp ile "Arabaşı Çorbası"

Arabaşı Çorbası Malzemeler
Hamurun için;
4 su bardağı sıcak su
4 su bardağı un
Bir tutam tuz

Çorbası için;

Bir bütün tavuk

2 adet kuru kırmızı biber
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası

Sunumu için;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Kırmızı toz biber

Yapılışı;
Kaynayan suyun içerisine un, tuz ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar çırparak pişirin. Geniş bir tepsiye döküp soğumaya bırakıyoruz.

Tavukları haşlayın. Etinizi tencereden çıkarıp didikleyin.

Sos tencerenizde tereyağı eritip un, biber ve domates salçasını kavurun. 3 kepçe tavuk suyu ekleyip sulandırın. Kaynayan tavuk suyuna dökün. Tuz, didiklenmiş etleri, kuru kırmızı biberi ekleyip pişirin. Tereyağlı kırmızı toz biberi ilave edip karıştırın.
Afiyet Olsun.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder