Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 3 Mart 2017 Cuma | 21:00:00

mantar çorbası tarifi

3 Mart Nursel Ergin'in konuğu Şef Erdem Dırbalı ' Kremalı Mantar Çorbası' tarifini hazırlıyor. Hemen tarifi izleyin.

Kremalı Mantar Çorbası Malzemeler
150 gr kültür mantarı
100 gr istiridye mantarı
5 damla trüf yağı
1 adet kuru soğan
7 yemek kaşığı krema
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı porcini mantarı tozu
Zeytinyağı
Tuz

YAPILIŞITüm mantarları ince bir şekilde dilimleyin. Bir tencerede zeytinyağı ile önce ince doğranmış soğanı, daha sonra mantarları kavurun. Sarımsakları, tereyağı, trüf yağı ve soğuk su ekleyip çektirin.
- Mantar karışımına , porcini mantarı tozu, krema ekleyip yaklaşık 15 dakika daha kısık ateşte pişirin. Son olarak blendırdan geçirip tuz ile tatlandırın. Afiyet olsun.

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder