Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Fava Beğendili Somon

Nurselin Mutfağı Yazdı. 7 Nisan 2017 Cuma | 15:58:00

7 nisan nurselin evi fava begendili somon

7 Nisan Nurselin Evi'ne konuk olan Şef Yağız İzgül "Fava Beğendili Somon" hazırlıyor.

Fava Beğendili Somon

Malzemeler
1 adet fileto kesilmiş Somon

Marinesi İçin;
Yarım limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Beğendisi için;

2 su bardağı iç bakla
2 bağ ıspanak
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Toz Kakule
Muskat

Yapılışı;
Kuru Baklaları 15 dakika suda bekletin. Ardından iç baklaları kaynayan suya ekleyin. Kaynayan suda kaşıkla ezin. Tuz, karabiber, doğranmış ıspanakları ekleyin. Blendırdan geçirin(hafif sulu kalacak)
Tereyağı erittiğiniz tencerede unu kavurup süt ekleyin sürekli çırparak favanızı ilave edin. Muskat rendesi ve toz kakule ekleyip karıştırın.
Somonları zeytinyağı, limon, tuz, karabiber ile marine edin.
Tavanıza zeytinyağı sürüp somonları kızartın.
Sunum tabağına aldığınız favanızı kızarttığınız somonu servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder