Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Nurselin Evi Falafel Tart

Nurselin Mutfağı Yazdı. 18 Nisan 2017 Salı | 22:29:00

nurselin evi tarifler

18 Nisan Nurselin Evi'nin konuğu Sibel Hanım 'Falafel Tart' tarifini hazırladı.

Falafel Tart Malzemeler;
3 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 yemek kaşığı rendelenmiş cheddar peyniri
Bir tutam dereotu


Üzeri için;
500 gr dana kuşbaşı et
1 su bardağı arpacık soğan
1 su bardağı garnitür
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Toz şeker

Falafel Tabanın Hazırlanışı
Fırını 200 derecede ısıtın
Haşlanmış nohutu rondo yardımıyla püre kıvamına getirin.
Rendelenmiş cheddar peyniri, inçe kıyılmış dereotu, un ve yumurtayı ilave edip karıştırın.
Kek kalıbına yağlı kağıt serin ve falafel tabanı yerleştirin. Kenarlarına hafif yükseklik bırakacak şekilde kaşık yardımıyla şekil verin.
15 dakika pişirin.

Harcın Hazırlanışı:
Zeytinyağı eklediğiniz Isınmış tavada İnce ince doğranmış arpacık soğanları kavurun.
Pembeleşen soğanlara etleri ilave edin. Etler suyunu salıp geri çekince tuzu, karabiberi, toz şeker ekleyerek lezzetlendirin. Sotelenen etleri ayrı bir kaba boşaltın. Haşlanmış bezelye, havuç ve patatesi (garnitürü) ilave edin ve karıştırın.
Pişen tabanın üzerine hazırladığınz harcı yayın ve üzerini rendelenmiş kaşar peyniriyle kaplayın.
Peynirler eriyene kadar, fırında 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder