4 Şubat 2015 tarihinde Nursel'in Mutfağı Kars'tan gelen konuklarını ağırladı.
Kars Mutfağının birbirinden güzel lezzetleri Nursel'in Mutfağı ile izleyicilerle buluştu.
Bu güzel lezzetlerden biri de yapımının pratikliği ile Gafil Gonah Tatlısı Tarifiydi.
KARS MUTFAĞINDAN GAFİL GONAH TATLISI
MALZEMELER
2 Yemek Kaşığı Tereyağ
2 Yemek Kaşığı Un
2 Çay Kaşığı Zerdeçal
3 Tatlı Kaşığı 7 Çeşit Baharat
1 Çay Bardağı Bal
HAZIRLANIŞI
Tereyağ tavada eritilir, üzerine un alınır ve zerdeçal da eklenerek sürekli karıştırarak pişirilir.
Üzerine 2 bardak su eklenir ve muhallebi kıvamında pişirilir.
Krep kıvamında oluncaya kadar pişirilir, yanları tavadan ayrılınca sunum kabına alınır.
Üzerine bal dökülerek tatlandırılır, son olarak da 7 çeşit baharat ile süslenerek servis edilir.
AFİYET OLSUN !
Kars Mutfağının birbirinden güzel lezzetleri Nursel'in Mutfağı ile izleyicilerle buluştu.
Bu güzel lezzetlerden biri de yapımının pratikliği ile Gafil Gonah Tatlısı Tarifiydi.
KARS MUTFAĞINDAN GAFİL GONAH TATLISI
MALZEMELER
2 Yemek Kaşığı Tereyağ
2 Yemek Kaşığı Un
2 Çay Kaşığı Zerdeçal3 Tatlı Kaşığı 7 Çeşit Baharat
1 Çay Bardağı Bal
HAZIRLANIŞI
Tereyağ tavada eritilir, üzerine un alınır ve zerdeçal da eklenerek sürekli karıştırarak pişirilir.
Üzerine 2 bardak su eklenir ve muhallebi kıvamında pişirilir.
Krep kıvamında oluncaya kadar pişirilir, yanları tavadan ayrılınca sunum kabına alınır.
Üzerine bal dökülerek tatlandırılır, son olarak da 7 çeşit baharat ile süslenerek servis edilir.
AFİYET OLSUN !
0 yorum :
Yorum Gönder