Yeni Tarifler
Yükleniyor...

18 Mart Nursel Halbur Hurması

Nurselin Mutfağı Yazdı. 18 Mart 2015 Çarşamba | 19:19:00

Belgin Hanım Erzincan Mutfağından lezzetleri hazırlamaya Halbur Hurması Tarifi ile devam etti. 

TUZLU HALBUR HURMASI TARİFİ
MALZEMELER
    Halbur hurması tarifi
  • 8 su bardağı un. 
  • 1 paket kabartma tozu. 
  • 2 adet yumurta. 
  • 3 yemek kaşığı yoğurt. 
  • 1 su bardağı sıvıyağ. 
  • 1 fiske tuz. 
  • 1,5 bardak su.
KIZARTMAK İÇİN.
  • Sıvı yağ.

HAZIRLANIŞI
  1. 1,5 bardak su geniş bir kaba alınır. İçine 2 adet yumurta kırılıp karıştırılır. Tuzu ilave edilir. 3 kaşık yoğurt ve 1 çay bardağı sıvı yağ eklenir. 1 paket kabartma tozu ve 8 bardak un ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur. 
  2. Cevizden biraz büyük bezeler alınır. Kalburun (yoksa rendenin) üzerinde 3 parmak ile yuvarlanarak şekil verilir. Bol yağda kızartılarak yanında tulum peyniri ve bal ile sunuma alınır.
Afiyet Olsun...

PAYLAŞ

0 yorum :

Yorum Gönder