16 Mart Nursel'in Mutfağına katılan Hamiyet Hanım Kayseri Mutfağından en güzel tariflerini ekran başındakilerle paylaştı.
Bunlardan biri olan Kağıtta Pastırma Tarifi Nursel'in mutfağında...
KAĞITTA PASTIRMA TARİFİ
MALZEMELER
- 500 gram pastırma.
- 3-4 adet domates.
- 4-5 adet sivri biber.
- 2 adet limon.
- tereyağı.
- 3-4 adet domates.
- 4-5 adet sivri biber.
- 2 adet limon.
- tereyağı.
HAZIRLANIŞI
Alüminyum folyo kare kare kesilir. Yağlı kağıt da aynı boyda kesilip üzerine konur.
Hazırlanan her parçanın üzerine isteğinize bağlı 3-4 dilim pastırma, ortadan bölünmüş 1 sivri biber, halka kesilmiş domates ve limon sırasıyla dizilir. Üzerine 1 çay kaşığı tereyağı bırakılır. Folyo şeker paketi gibi kapatılır ve fırın tepsisine dizilir. 150 derecede fırına verilir.
Hazırlanan her parçanın üzerine isteğinize bağlı 3-4 dilim pastırma, ortadan bölünmüş 1 sivri biber, halka kesilmiş domates ve limon sırasıyla dizilir. Üzerine 1 çay kaşığı tereyağı bırakılır. Folyo şeker paketi gibi kapatılır ve fırın tepsisine dizilir. 150 derecede fırına verilir.
Afiyet Olsun...
0 yorum :
Yorum Gönderme