Nursel'in Mutfağında 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı Coşkusu Esiyor !
Eskişehir'den konuk olan minik konuklardan büyük beceriler izleyenleri büyüledi.
Çocuklar 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramında Nursel'in Mutfağında çocuklara özel bir menü hazırladı. Sizler de çocuklarınızı ve torunlarınızı sevindirmek için birlikte mutfağa geçin ve kolları sıvayın...
İşte minik ellerden büyük lezzetler ;
ALİ YİĞİT UÇA, ASLI NUR KURT VE CANBATU BAYÇU'DAN ÖZEL 23 NİSAN MENÜSÜ;
KUMPİR
MALZEMELER
- 5 adet patates.
- 150 g kaşar peyniri.
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz.
ÜZERİ İÇİN.
- havuç.
- bezelye.
- mısır.
- siyah zeytin.
- taze kekik.
HAZIRLANIŞI
Haşlanan patateslerin kabukları soyulup geniş bir kaba alınır. Patateslerin sıcak olması gerekir. Çatalla ezilir. Oda sıcaklığında olan tereyağ ve rendelenen kaşar peyniri konur. Tuzu atılıp karıştırılır. Küçük kaselere yada kalıplara konur. Küçük doğranıp haşlanan havuçlar üzerine konur. Bezelye, mısır, zeytin, taze kekik ve kaşar rendesi ile süslenip sunuma alınır. Biz bu malzemelerle süsledik siz dilediğiniz gibi istediğiniz her şeyi katabilirsiniz.
AFİYET OLSUN !
0 yorum :
Yorum Gönder