Alacatene Tarifi

ALACATENE TARİFİ

MALZEMELER

• 3,5 bardak alacatene.
• yarım bardak bulgur.
• 4 adet kuru biber.
• 3 adet kuru soğan.
• 2 kaşık tereyağı
• yarım çay bardağı sıvı yağ.
• 1 kaşık biber salçası.
• 1 kaşık domates salçası.
• 2 adet defne yaprağı.
• 1 tatlı kaşığı tuz.

HAZIRLANIŞI

1. Tencereye alınan tereyağı ve sıvı yağda küçük küçük doğranan soğanlar kavrulur. Biber ve domates salçaları konur.
2. Üzerine sıcak su konur. Ayıklanıp yıkanan alacateneler ve bulgurlar bırakılır. İçine kuru biberler atılıp pişirilmeye bırakılır
3. Suyunu kontrol edip çektiyse ekleyebilirsiniz. Kaynayınca altını kapamaya yakın tuzu atılır. Alacateneniz sunuma hazırdır.
4. Düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz.

PAYLAŞ

Tweet

Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

Google Play'den Hemen İndirin