İzmit^ten Mukadder Hanım çay saati menüleri alternatiflerinden olan FIRINDA DİLİMLENMİŞ PATATES tarifini izleyiciler paylaştı.
Dilimlenmiş Patates Tarifi
MALZEMELER
MALZEMELER
- 1,5 kilo patates.
- 4 diş sarımsak.
- 1 çay bardağı zeytinyağı.
- Yarım çay kaşığı kekik.
- Yarım çAy kaşığı kimyon.
- Yarım çay kaşığı pul biber.
- Yarım çay kaşığı tuz.
- Yarım çay kaşığı karabiber.

- Patatesler güzelce yıkanıp tepsiye dizilir. Tepside düz durması için alt kısmından kesilir. Yüzeyinden bıçakla dibe inmeyecek şekilde kesikler atılır.
- 4 diş sarımsak dövülür. Üzerine 1 çay bardağı zeytinyağ bırakılır. Tuzu, karabiberi, pulbiberi, kimyonu ve kekiği katılıp karıştırılır.
- Şekil verilerek tepsiye dizilen patateslerin üzerine hazırlanan sarımsaklı sos gezdirilip 250 derecede fırına verilir.
- Afiyet olsun...
0 yorum :
Yorum Gönder