Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Fırında Dilimlenmiş Patates

Nurselin Mutfağı Yazdı. 1 Nisan 2015 Çarşamba | 15:47:00

İzmit^ten Mukadder Hanım çay saati menüleri alternatiflerinden olan FIRINDA DİLİMLENMİŞ PATATES tarifini izleyiciler paylaştı.

Dilimlenmiş Patates Tarifi

MALZEMELER
    fırında patates
  • 1,5 kilo patates. 
  • 4 diş sarımsak. 
  • 1 çay bardağı zeytinyağı. 
  • Yarım çay kaşığı kekik. 
  • Yarım çAy kaşığı kimyon. 
  • Yarım çay kaşığı pul biber. 
  • Yarım çay kaşığı tuz. 
  • Yarım çay kaşığı karabiber.
HAZIRLANIŞI
  1. Patatesler güzelce yıkanıp tepsiye dizilir. Tepside düz durması için alt kısmından kesilir. Yüzeyinden bıçakla dibe inmeyecek şekilde kesikler atılır.  
  2. 4 diş sarımsak dövülür. Üzerine 1 çay bardağı zeytinyağ bırakılır. Tuzu, karabiberi, pulbiberi, kimyonu ve kekiği katılıp karıştırılır. 
  3. Şekil verilerek tepsiye dizilen patateslerin üzerine hazırlanan sarımsaklı sos gezdirilip 250 derecede fırına verilir.
  4. Afiyet olsun...

0 yorum :

Yorum Gönderme