16 Nisan 2015 Tariflerinden;
Edirne Ayşe Hanım'ın mutfağından;
Edirne Ayşe Hanım'ın mutfağından;
ÜÇ İKİ BİR TUZLU KURABİYE
MALZEMELER
MALZEMELER
- 6,5 su bardağı un.
- 3 paket çeşnili kabartma tozu.
- 2 su bardağı yoğurt.
- 1 su bardağı sıvı yağ.
- 1 çay kaşığı tuz.
- Galeta onu.
- 2 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvı yağ geniş bir kaba alınır.
- 3 paket çeşnili kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuz ilave edilir. ( Eğer çeşnili kabartma tozu bulamazsanız 3 paket normal kabartma tozu koyup, 1 tatlı kaşığı mahlep katabilirsiniz).
- Ortalama 6,5 su bardağı un ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp galeta ununa bulanıp üzerine yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir. 180 derecede fırına verilir.
- Kurabiye tarifi sunumu hazır.
0 yorum :
Yorum Gönder