Tuzlu Kurabiye Tarifi - 16 Nisan

16 Nisan 2015 Tariflerinden;

Edirne Ayşe Hanım'ın mutfağından;

ÜÇ İKİ BİR TUZLU KURABİYE
MALZEMELER

• 6,5 su bardağı un. 
• 3 paket çeşnili kabartma tozu. 
• 2 su bardağı yoğurt. 
• 1 su bardağı sıvı yağ. 
• 1 çay kaşığı tuz. 
• Galeta onu.

HAZIRLANIŞI

1. 2 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvı yağ geniş bir kaba alınır.
2. 3 paket çeşnili kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuz ilave edilir. ( Eğer çeşnili kabartma tozu bulamazsanız 3 paket normal kabartma tozu koyup, 1 tatlı kaşığı mahlep katabilirsiniz).
3. Ortalama 6,5 su bardağı un ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur.
4. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp galeta ununa bulanıp üzerine yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir. 180 derecede fırına verilir.
5. Kurabiye tarifi sunumu hazır.

• PAYLAŞ