MALZEMELER
- 3 adat patates.
- 5 adet yumurta.
- 2 su bardağı yoğurt.
- 4 diş sarımsak.
- 1 yemek kaşığı nişasta.
- yarım çay bardağı sıvıyağ.
- yarım bardak su.
SOSU İÇİN.
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- yarım çay bardağı sıvı yağ.
- 1 tatlı kaşığı pul biber.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
HAZIRLANIŞI
- 3 adat patates.
- 5 adet yumurta.
- 2 su bardağı yoğurt. - 4 diş sarımsak.
- 1 yemek kaşığı nişasta.
- yarım çay bardağı sıvıyağ.
- yarım bardak su.
SOSU İÇİN.
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- yarım çay bardağı sıvı yağ.
- 1 tatlı kaşığı pul biber.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
HAZIRLANIŞI
- Haşlanan ve soğutulan patatesleri tencereye rendelenir. İçine 5 adet yumurta kırılır. 2 bardak yoğurt ve rendelenen sarımsak ilave edilir.
- 1 kaşık nişastası eklenir. Kolay pişmesi için yarım bardak su ile karıştırılır. Dibine sıvıyağ gezdirilen tencereye alınıp karıştırılarak pişirilir. Pişme süresi ortalama 5 dakikadır. Sunum tabağına alınıp tuzu atılır.
- NOT: Tuzun en son atılmasının amacı başta atılırsa yoğurdu kesecek olmasıdır.
- Üzerine yağda yakılan pul biber gezdirilerek servis edilir.
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.
Android uygulamasını hazırladık.
0 yorum :
Yorum Gönder