Papatya Kurabiye Tarifi

Nurselin Mutfağı Kurabiye Tarifleri

Gaziantep/Emine Hanım'ın mutfağından;

MALZEMELER

- 250 g tereyağ.
- yarım çay bardağı sıvıyağ.
- Aldığı kadar un.
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri.
- 2 yemek kaşığı kakao.
- 1 tatlı kaşığı kabartmatozu.
- 1 tatlı kaşığı vanilya.

HAZIRLANIŞI
Oda sıcaklığında olan tereyağ, ı pudra şekeri ile birlikte geniş bir kaba alınır. Kabartma tozu ve vanilyası eklenip yoğurulur. Özleşince sıvı yağ eklenir ve tutulan hamur 2 bezeye ayrılır. Bir tanesine kakao katılıp tekrar yoğurulur.Bir siyah bir beyaz hamurunuz olacaktır. Fındık büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır. Bir beyaz yuvarlağın etrafına 6 tane siyah yuvarlak tutturulur. Ya da isteğe bağlı olarak tam tersi de uygulanabilir. Şekil alan papatyalar üzerine yağ gezdirilen tepsiye dizilip 180 derecede önceden ısıtılan fırına verilir.

PAYLAŞ

Tweet

Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

Google Play'den Hemen İndirin