Nursel'in Mutfağı Gelibolu'nun meşhur tatlı tarifi hazırlanıyor.
Gelibolu/Neşe Hanım'ın mutfağından; PEYNİR TATLISI
MALZEMELER
1 kilo tuzsuz peynir.
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker.
3 yemek kaşığı un.
HAZIRLANIŞI
Tuzsuz peynir ufalanır ve tavaya alınır. Karıştırılarak eritilir. Bizim peynirimiz yağını salmadığı için biz 2 kaşık tereyağ koyduk. Fakat siz peyniriniz yağlı ise hiç koymayabilirsiniz. Un bırakılır. Şekeri konur. Bütün malzeme özleşince ocaktan alınır ve sunuma hazırdır.
Gelibolu/Neşe Hanım'ın mutfağından; PEYNİR TATLISI
MALZEMELER
1 kilo tuzsuz peynir.
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker.
3 yemek kaşığı un.
HAZIRLANIŞI
Tuzsuz peynir ufalanır ve tavaya alınır. Karıştırılarak eritilir. Bizim peynirimiz yağını salmadığı için biz 2 kaşık tereyağ koyduk. Fakat siz peyniriniz yağlı ise hiç koymayabilirsiniz. Un bırakılır. Şekeri konur. Bütün malzeme özleşince ocaktan alınır ve sunuma hazırdır.
0 yorum :
Yorum Gönderme