Rize Pırasalı Mısır Ekmeği

RİZE / SEVİNÇ HANIM'IN MUTFAĞINDAN

PIRASALI MISIR EKMEĞİ TARİFİ

MALZEMELER

Yarım kilo pırasa
8 su bardağı mısır unu
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
3,5 su bardağı su

HAZIRLANIŞI
Pırasalar ince ince doğranır. Mısır unu, kabartma tozu, şeker, sıvıyağ, yoğurt, yumurta ve su karıştırılarak yoğurulur. Hamurun içine doğranmış pırasalar atılıp karıştırılır. Bu karışım muffin kaplarına konur. 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.

PAYLAŞ

Tweet