Konuğumuz Meral Hanım'ın Yılbaşı Menüsünden;
YANIK BADEM TARİFİ
MALZEMELER
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı
1 su bardağı badem
Yarı su bardağı ceviz
Yarım su bardağı fındık
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı muskat rendesi
1 adet kakule
Bir tutam toz karanfil
HAZIRLANIŞI
Geniş bir tavaya şeker alınıp üzerine su eklenir ve şeker eriyene kadar karıştırılır. İçine tarçın, rendelenmiş muskat ve badem, ceviz , fındık ilave edilerek kavrulur. Karamelize olduktan sonra yağlı kağıt üzerine serilen yanık kuru yemişler oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Ardından da sunuma hazırlanır.
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı
1 su bardağı badem
Yarı su bardağı ceviz
Yarım su bardağı fındık
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı muskat rendesi
1 adet kakule
Bir tutam toz karanfil
HAZIRLANIŞI
Geniş bir tavaya şeker alınıp üzerine su eklenir ve şeker eriyene kadar karıştırılır. İçine tarçın, rendelenmiş muskat ve badem, ceviz , fındık ilave edilerek kavrulur. Karamelize olduktan sonra yağlı kağıt üzerine serilen yanık kuru yemişler oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Ardından da sunuma hazırlanır.
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.
Android uygulamasını hazırladık.
0 yorum :
Yorum Gönder