CİHAN HANIM'IN ÇAY SAATİ MENÜSÜ
YALANCI ACIBADEM PASTASI
MALZEMELER
Keki İçin;
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
1 su bardağı hindistan cevizi
Bir su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
Bir su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı ceviz içi
1 adet yumurta
HAZIRLANIŞI
Keki için şekeri ve yumurtayı bir kaba koyup çırpın. Üzerine sütü ekleyip çırpın. Unu da ekleyip tekrar çırpın. Son olarak kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin. Kalıba koyup fırına vererek 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Üzeri için cevizleri bıçakla biraz küçültüp bütün malzemeleri bir kaba koyup karıştırın. Soğuyan kekin üzerine döküp tekrar fırına vererek 110 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirin.
YALANCI ACIBADEM PASTASI
MALZEMELER
Keki İçin;
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
1 su bardağı hindistan cevizi
Bir su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
Bir su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı ceviz içi
1 adet yumurta
HAZIRLANIŞI
Keki için şekeri ve yumurtayı bir kaba koyup çırpın. Üzerine sütü ekleyip çırpın. Unu da ekleyip tekrar çırpın. Son olarak kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin. Kalıba koyup fırına vererek 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Üzeri için cevizleri bıçakla biraz küçültüp bütün malzemeleri bir kaba koyup karıştırın. Soğuyan kekin üzerine döküp tekrar fırına vererek 110 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirin.
0 yorum :
Yorum Gönder