DİLEK HANIM’IN ÇAY SAATİ MENÜSÜ
MALZEMELER
120 gr beyaz çikolata
2,5 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı vanilya özü veya 1 paket vanilya
5 adet yumurta
3 yemek kaşığı tahin
8 yemek kaşığı pekmez
4 yemek kaşığı un
Üzeri İçin;
Pudra şekeri
Çörekotu
HAZIRLANIŞI
Beyaz çikolata ve tereyağını cam bir kaba koyarak benmari usulü eritin. Eridikten sonra biraz soğutup üzerine yumurtaları çırparak ekleyin. Ardından vanilya özü , pekmez ve tahini de ekleyip tekrar çırpın. Son olarak 3 yemek kaşığı unu da üzerine ekleyip kek hamuru olacak kıvamda çırpın. Kullanacağınız kalıbı iyice yağlayıp kalan 1 kaşık unla unladıktan sonra, sufleleri dökerek 175 derecede fırına vererek pişirin. Piştikten sonra bir kaba ters çevirip üzerine pudra şekeri ve çörek otu serperek servis edin.
MALZEMELER
120 gr beyaz çikolata
2,5 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı vanilya özü veya 1 paket vanilya
5 adet yumurta
3 yemek kaşığı tahin
8 yemek kaşığı pekmez
4 yemek kaşığı un
Üzeri İçin;
Pudra şekeri
Çörekotu
HAZIRLANIŞI
Beyaz çikolata ve tereyağını cam bir kaba koyarak benmari usulü eritin. Eridikten sonra biraz soğutup üzerine yumurtaları çırparak ekleyin. Ardından vanilya özü , pekmez ve tahini de ekleyip tekrar çırpın. Son olarak 3 yemek kaşığı unu da üzerine ekleyip kek hamuru olacak kıvamda çırpın. Kullanacağınız kalıbı iyice yağlayıp kalan 1 kaşık unla unladıktan sonra, sufleleri dökerek 175 derecede fırına vererek pişirin. Piştikten sonra bir kaba ters çevirip üzerine pudra şekeri ve çörek otu serperek servis edin.
0 yorum :
Yorum Gönder