12 Nisan Nursel'in Mutfağına konuk olan Özge Hanım 'Elmalı Tarçınlı Muffin Kek' tarifini hazırladı.
MALZEMELER
2 su bardağı tam buğday unu
3 adet yumurta
2/3 su bardağı pekmez
2/3 su bardağı zeytinyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yeni bahar
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
2 adet elma
HAZIRLANIŞI
Öncelikle yumurtaları bir kaba kırın. Üzerine pekmezi ve yağı ekleyip çırpın. Başka bir kaba tam buğday ununu koyun. Üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Tarçın, yenibahar ve cevizi de ekleyip karıştırın. Başka bir tarafta elmaları soyup rendeleyin. Rendelenen elmaları yumurtalı karışıma ekleyip iyice karıştırın. Bu iki karışımı birleştirip ardından muffin kalıbının içine kağıt kalip koyup yerleştirin. Önceden ısıtılmış 220 derecede fırına verip 5 dk sonra 180 dereceye düşürerek pişirin.
Geçmiş bölüm Çay Saati Tarifleri için tıklayın...
MALZEMELER
2 su bardağı tam buğday unu
3 adet yumurta
2/3 su bardağı pekmez
2/3 su bardağı zeytinyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yeni bahar
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
2 adet elma
HAZIRLANIŞI
Öncelikle yumurtaları bir kaba kırın. Üzerine pekmezi ve yağı ekleyip çırpın. Başka bir kaba tam buğday ununu koyun. Üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Tarçın, yenibahar ve cevizi de ekleyip karıştırın. Başka bir tarafta elmaları soyup rendeleyin. Rendelenen elmaları yumurtalı karışıma ekleyip iyice karıştırın. Bu iki karışımı birleştirip ardından muffin kalıbının içine kağıt kalip koyup yerleştirin. Önceden ısıtılmış 220 derecede fırına verip 5 dk sonra 180 dereceye düşürerek pişirin.
0 yorum :
Yorum Gönderme