MERSİN SERAP HANIM’IN MUTFAĞI
MALZEMELER
1 kilo pazı
2 su bardağı börülce
2 parça tavuk göğsü
1 adet defne yaprağı
1 su bardağı su
Tuz
Sosu İçin;
Turunç eksisi
Zeytinyağı
Pul biber
Kimyon
HAZIRLANIŞI
2 adet tavuk göğsünü defne yaprağıyla birlikte tencereye koyarak haşlayın. Bu sırada pazıların saplarını alıp doğradıktan sonra 1 su bardağı kadar suda haşlayın. Börülceleri de ayrı bir tencereye koyup haşlayın. Haşlanan tavuğu bir kaba alıp didikleyin. Didiklenen tavukları , haşlanan pazı ve börülceleri bir kapta karıştırıp soğutun. Daha sonra sosu için, bütün malzemeleri karıştırıp üzerine dökerek servis edin.
MALZEMELER
1 kilo pazı
2 su bardağı börülce
2 parça tavuk göğsü
1 adet defne yaprağı
1 su bardağı su
Tuz
Sosu İçin;
Turunç eksisi
Zeytinyağı
Pul biber
Kimyon
HAZIRLANIŞI
2 adet tavuk göğsünü defne yaprağıyla birlikte tencereye koyarak haşlayın. Bu sırada pazıların saplarını alıp doğradıktan sonra 1 su bardağı kadar suda haşlayın. Börülceleri de ayrı bir tencereye koyup haşlayın. Haşlanan tavuğu bir kaba alıp didikleyin. Didiklenen tavukları , haşlanan pazı ve börülceleri bir kapta karıştırıp soğutun. Daha sonra sosu için, bütün malzemeleri karıştırıp üzerine dökerek servis edin.
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.
Android uygulamasını hazırladık.
0 yorum :
Yorum Gönder