Nurselin Mutfağı son bölümüne konuk olan Urfa'dan Remziye Hanım Tahinli Hurmalı Tatlı Tarifini verdi.
TAHİNLİ HURMALI TATLI
MALZEMELER
250 gr hurma
1 çay bardağı ceviz içi
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Diğer tarafta sıvıyağı ve tahini bir tencereye koyup 2 dakika kadar kavurun. Ardından çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları da ekleyip 2-3 dakika pişirin. Sonrasında blendırla hurmaları ezip başka bir kaba alın. Üzerine cevizleri rondodan geçirip ekleyin. Sonrasında hepsini birlikte karıştırıp misket büyüklüğünde toplar haline getirin. Son olarak hindistan cevizine buladıktan sonra servis edin.
BU TARİFİ İZLEYİN...
TAHİNLİ HURMALI TATLI
MALZEMELER
250 gr hurma
1 çay bardağı ceviz içi
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Diğer tarafta sıvıyağı ve tahini bir tencereye koyup 2 dakika kadar kavurun. Ardından çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları da ekleyip 2-3 dakika pişirin. Sonrasında blendırla hurmaları ezip başka bir kaba alın. Üzerine cevizleri rondodan geçirip ekleyin. Sonrasında hepsini birlikte karıştırıp misket büyüklüğünde toplar haline getirin. Son olarak hindistan cevizine buladıktan sonra servis edin.
BU TARİFİ İZLEYİN...
0 yorum :
Yorum Gönderme