Nursel ile Ramazan Sofrası Gaziantep yöresinden 'Yeni Dünya Kebabı' tarifi.
MALZEMELER
2 kilo yeni dünya
500 gram zırh ta çekilmiş kuzu kıyması
Tuz
Karabiber
Süslemek için;
Domates, Yeşil Biber, Kırmızı Biber
HAZIRLANIŞI
Öncelikle kıymayı bir kabın içine alın, tuz ve karabiber katıp iyice yoğurun. Yeni dünyaların baş ve arka kısmını kesin, ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın. Yeni dünya meyvesinin yarısına hazırladığımız kıyma harcını koyup diğer yarısı ile kapatıp tepsiye sıralayın. Bu işlemi yeni dünyalar bitene kadar tekrar edin. Domates ve biberle süsleyip önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişirin. Afiyet olsun.
BU TARİFİ İZLEYİN...
Günün diğer tarifleri;
MALZEMELER
2 kilo yeni dünya
500 gram zırh ta çekilmiş kuzu kıyması
Tuz
Karabiber
Süslemek için;
Domates, Yeşil Biber, Kırmızı Biber
HAZIRLANIŞI
Öncelikle kıymayı bir kabın içine alın, tuz ve karabiber katıp iyice yoğurun. Yeni dünyaların baş ve arka kısmını kesin, ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın. Yeni dünya meyvesinin yarısına hazırladığımız kıyma harcını koyup diğer yarısı ile kapatıp tepsiye sıralayın. Bu işlemi yeni dünyalar bitene kadar tekrar edin. Domates ve biberle süsleyip önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişirin. Afiyet olsun.
BU TARİFİ İZLEYİN...
0 yorum :
Yorum Gönderme