5 Temmuz Bayram Sofrası Menüsünden;
ÇİÇEK DİLLİGİL'İN BAYRAM SOFRASINDAN"İRMİK TATLISI"
MALZEMELER
1 litre süt
9 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
Sunumu İçin;
Kiraz
HAZIRLANIŞI
Tencereye şekeri, irmiği ve sütü koyalım.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıp kaynayana kadar pişirelim.
Ocaktan almaya yakın içine vanilyayı ve tereyağını ilave edip karıştıralım.
Sonra kalıba dökelim ve oda sıcaklığında soğutalım.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp 2 saat buzdolabında bekletelim yada derin dondurucu da daha hızlı soğutalım.
Süre sonunda servis tabağına ters çevirelim. Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönderme