30 Ağustos Nursel'in Evi'ne bugün Hediye Hanım ve kızı Ecem konuk oluyor. Hediye Hanım Ege mutfağından "Damat Paçası" tarifini hazırlıyor.
DAMAT PAÇASI
MALZEMELER
1 kg tavuk eti
4 tane yufka
15 gr tereyağ
Karabiber, tuz
Beşemal Sosu İçin;
3 Su bardağı tavuk suyu
3 yemek kaşığı un
2,5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 tane yumurta
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sirke
Tuz
Üzeri İçin;
2 yemek kaşığı tereyağ
Pul biber
YAPILIŞI
Damat paçası tarifini izleyin...
0 yorum :
Yorum Gönder