MALZEMELER
2 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
alabildiğine un
iç harcı için;
beyaz peynir , domates, yeşil biber
üzerine sürmek için;
üzerine sürmek için;
yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI
Ilık süt , yaş maya ve şeker iyice eritilir, daha sonra sırasıyla sıvıyağ , yumurta , tuz karıştırılır ve un yavaş yavaş ilave edilir. Hamur elimizden ayrılana dek güzelce yoğuralım en son üzerini kapatarak yaklaşık 40 ila 45 dakika arasında dinlendirin. Hamurdan çıktığı kadar eşit bezeler yapın.
Bezeleri elinizle açıp kenarlarından kesikler atıp içine beyaz peynir domates ve biber koyup çaprazlama ortası açık olacak şekilde kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürün, yumurta sarısına az su ilave edin o zaman daha parlak oluyor. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin.
Poğaça Tarifini İzleyin
HAZIRLANIŞI
Ilık süt , yaş maya ve şeker iyice eritilir, daha sonra sırasıyla sıvıyağ , yumurta , tuz karıştırılır ve un yavaş yavaş ilave edilir. Hamur elimizden ayrılana dek güzelce yoğuralım en son üzerini kapatarak yaklaşık 40 ila 45 dakika arasında dinlendirin. Hamurdan çıktığı kadar eşit bezeler yapın.
Bezeleri elinizle açıp kenarlarından kesikler atıp içine beyaz peynir domates ve biber koyup çaprazlama ortası açık olacak şekilde kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürün, yumurta sarısına az su ilave edin o zaman daha parlak oluyor. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin.
Poğaça Tarifini İzleyin
0 yorum :
Yorum Gönder