Bayram tatlısız olmaz. Nurselin Evi konuğu Neslihan Hanım 'Mavi Haşhaşlı Revani' tarifini hazırladı.
MAVİ HAŞHAŞLI REVANİ MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
Yumurtaları, toz şekeri köpürene kadar çırpalım.
Kalan malzemeleri sırasıyla ilave edip karıştıralım.
Büyük boy dikdörtgen borcama kek hamurunu döküp eşit şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirelim,soğumaya bırakalım.
Şerbeti için; toz şekeri, suyu yaklaşık 10 dakika kaynatalım.
İçine limon suyunu ilave edelim ve 1 taşım daha kaynatalım.
Ocaktan aldığımız şerbetin soğumasını bekletin ve soğuk kekin üzerinde gezdirip şerbeti iyice çekmesini bekleyelim.
Kreması için; krem şanti ve sütü koyu kıvama gelene kadar iyice çırpın ve dolapta soğutun.
Dolaptan çıkardığınız krem şanti ile haşhaşlı revaninizi süsleyebilirsiniz.
MAVİ HAŞHAŞLI REVANİ MALZEMELER
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı mavi haşhaş
- 4 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
- 1 paket krem şanti
- Yarım su bardağı süt
HAZIRLANIŞI
Yumurtaları, toz şekeri köpürene kadar çırpalım.
Kalan malzemeleri sırasıyla ilave edip karıştıralım.
Büyük boy dikdörtgen borcama kek hamurunu döküp eşit şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirelim,soğumaya bırakalım.
Şerbeti için; toz şekeri, suyu yaklaşık 10 dakika kaynatalım.
İçine limon suyunu ilave edelim ve 1 taşım daha kaynatalım.
Ocaktan aldığımız şerbetin soğumasını bekletin ve soğuk kekin üzerinde gezdirip şerbeti iyice çekmesini bekleyelim.
Kreması için; krem şanti ve sütü koyu kıvama gelene kadar iyice çırpın ve dolapta soğutun.
Dolaptan çıkardığınız krem şanti ile haşhaşlı revaninizi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder