Nurselin Evi Şeftalili Mango Cup

9 Eylül Nurselin Evi'ne konuk olan Çiğdem Hanım çay saati tariflerinden 'Şeftalili Mango' tarifini hazırlıyor.

MALZEMELER

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket labne (200 gr)
• 1 paket krem şanti
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 2 adet şeftali
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Taze nane

HAZIRLANIŞI
3 bardak süte , 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı toz şeker , 1 yemek kaşığı nişasta ilave edip karıştırıyoruz. Ayrı bir kaba labne peyniri ve 1 paket krem şantiyi koyup karıştırıyoruz. Muhallebimizin üzerine tereyağı koyup karıştırdıktan sonra labneli karışımı da ilave edin ve hepsini iyice çırpın.
Şeftalileri dilim dilim doğrayıp , tavaya dizin. Üzerine şeker serpin ve kısık ateşte pişirin.
Muhallebimizi kuplara paylaştırıp üstlerini hazırladığımız şeftali ile süsleyin.

• PAYLAŞ