Köfteli Kuru Fasulye Tarifi

Nursel'in Evi konuğu Aslı Hanım 'Köfteli Kuru Fasulye Tarifi' hazırlıyor.

Köfteli Kuru Fasülye Tarifi
3 su bardağı kuru fasülye
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Sıvı yağ
Tuz

Köftesi için;
500 gr dana kıyma
Yarım su bardağı galeta unu
2 adet kuru soğan
1 yumurta
Kimyan
Pulbiber
Karabiber
Tuz

HAZIRLANIŞIKöftesi için; yoğurma kabına rendelenmiş soğan, kıyma, galeta unu, yumurta ve baharatları ekleyip, yoğurun. Misket şeklinde köfteler yapın. Köfteleri kızartalım.

Sıvıyağ eklediğiniz tenceremizde yemeklik doğradığınız soğanları, domates-biber salçasını ekleyip kavurun. Üzerine 1 gece suda bekletip haşladığınız kuru fasülye, tuz ve köfteleri ilave edip pişirin. Afiyet olsun.

PAYLAŞ

Tweet