Nurselin Evi'nde birbirinden lezzetli tarifler hazırlanmaya devam ediyor. Bugün mutfağımıza konuk olan şefimiz Tavuk Büryan tarifini hazırlıyor.
Tavuk Büryan Malzemeleri:
- 6 adet tavuk but
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 adet defne yaprağı
- 6 yemek kaşığı domates sosu
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
Zeytinyağı-tereyağı eklediğiniz tencerenize yemeklik soğanları ekleyip soteleyin. Sarımsakları, tavuk butlarını, domates-biber salçasını, zerdeçal, defne yaprağı, kimyon, karabiber, tuz ekleyip karıştırın. Domates sosu ilave edip kavurun. Sıcak su ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.
Android uygulamasını hazırladık.
0 yorum :
Yorum Gönder