Kağıt Kebabı Malzemeler
500 gr ufak doğranmış kuzu kuşbaşı
2 su bardağı bezelye
2 adet havuç
2 adet patates
1 sdet kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Zeytinyağı
YAPILIŞIGeniş bir kabın içime bezelyeetleri, küp doğranmış patates, soğan ve havuçları, kekik, tuz, karabiber, pulbiber ve salçaları iyice karıştırın. Dikdörtgen kestiğiniz yağlı kağıtların içlerini doldurup kapatın. Daha sonra alininyum folyoya sararak önceden ısıttığınız 200 derece fırında yaklaşık 45 dk pişirin.
Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder