15 Mart Nurselin Evi'nin konuğu Başak Sezer Balık Köftesi tarifini hazırladı. Tarifi hemen incele, izle, hazırla.
Balık Köftesi Malzemeler
- 500 gr levrek
- 4 yemek kaşığı haşlanmış pirinç
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Yapılışı
Karıştırma kabına rendelenmiş soğan, galeta unu, ayıklanmış küp doğranmış levrek, haşlanmış pirinç, yumurta, maydanoz, tuz, karabiber, sıvı yağ ekleyip iyice yoğurun. Ellerinizi yağlayıp harcınızdan parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve hafifçe bastırarak şekillendirin. Köftelerinizi kızartın. Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönderme