Patates Kebabı Tarifi
- 700 gr iri doğranmış kuzu kuzu
- 500 gr bebek patates
- 250 gr kiraz domates
- 4 adet kırmızı biber
- 4 adet yeşil biber
- 4 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
- Kekik
Geniş bir karıştırma kabına kuşbaşı etleri, iyice yıkanmış bebek patatesleri, çeri domatesleri, sarımsakları bütün olarak, iri doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri koyun ve baharatlarınızı ekleyip lezzetlendirin. Bütün malzemeleri harmanlayın.
Güveç kabınıza bütün malzemeleri dizin. Çok az su ekleyip 170 derece fırında yaklaşık 1,5 saat pişirin. Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder