Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Yoğurtlu Kıymalı Karnabahar Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 30 Mart 2017 Perşembe | 19:55:00


Nursel Ergin Nurselin Evi'nde 'Yoğurtlu Kıymalı Karnabahar' tarifini hazırladı.

Yoğurtlu Kıymalı Karnabahar Malzemeler

500 gr karnabahar
2 su bardağı süzme yoğurt
3 yumurta
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı un
Tuz

Kıymalı Harcı için;
250 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber

YAPILIŞI
Sıvı yağ eklediğiniz tavanızda sırasıyla yemeklik doğradığınız soğanları, sarımsakları, kıymayı kavurun.

Geniş bir kasede hafif haşladığınız karnabaharaları, yumurtayı, unu , tuz, sütü harmanlayın. Soslanmış karnabahar çiçeklerini bol yağda kızartın.

Sunum tabağına aldığınız karnabaharların üzerine yoğurt ve kıymalı harcınızı koyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

PAYLAŞ

0 yorum :

Yorum Gönder