Kinoa Köftesi
Malzemeler;
2 Çay Bardağı Haşlanmış Kinoa
Yarım Havuç Rendesi
Yarım Soğan
Yarım Demet Taze Soğan
Yarım Demet Maydonoz
Bir Tane Çarliston Biber
Yarım Demet Nane
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kağığı Kırmızı Toz Biber
1 Çay Kaşığı Tuz
Bir Yumurta
Bir Yemek Kaşığı Ev salçası
YAPILIŞI
Karıştırma kabına haşlanmış kinoaları, rendelenmiş havucu, incecik doğradığınız kuru soğan, taze soğanı, maydanozu, çarliston biberi, taze naneyi, yumurta, baharatları ve ev salçasını ekleyip iyice yoğurun. Yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsinize köfte harcından parçalar koparıp yuvarlayıp dizin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder